Nos recettes sucrées et salées pour cuisiner avec le cream cheese

Le cream cheese est un fromage frais généralement de fabrication industrielle. Photo par googfreephotos

Le cream cheese est le nom anglais pour indiquer un fromage frais à tartiner, qui souvent est de fabrication industrielle. On le retrouve sur la liste des ingrédients de nombreuses recettes et le plus célèbre d'entre tous est très certainement le Philadelphia.

Avec lui, vous réaliserez de savoureux desserts tels que les cheesecakes, les fondants ou encore les bûches au moment des fêtes. Le cream cheese peut également agrémenter glaces, soupes et plats de pâtes.

Meilleures recettes de cream cheese et de caramel des Gourmets

Des idées de recettes de cream cheese et de caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace noix de coco, caramel, cream cheese, crumble coco

Luly cooker

C'est la troisième déclinaison de cette base de crème glacée que je fais (d'abord à la mûre, puis chocolat blanc framboise spéculoos) et cette glace à base de cream cheese est absolument divine et onctueuse et vraiment très simple à réaliser, c'est devenu une de mes nombreuses addictions culinaires.

Banana layer cake au caramel au beurre salé

Gratinez

Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.

Dernières recettes de cream cheese et de caramel par les Gourmets

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Cheesecake au caramel beurre salé

Les petits secrets de lolo

Sans cuisson, ce cheesecake au caramel beurre salé est très léger avec une texture mousseuse !

Cheesecake aux marrons

auxdelicesdupalais

En cuisine avec cette belle idée de recette de cheesecake aux marrons.

Notre cake aux carottes et aux épices, praliné de fruits secs et glaçage au caramel

Renards Gourmets

Le carrot cake est l’un des premiers gâteaux que Morgan a appris à faire. Au fil du temps, sa recette s’est affinée jusqu’à devenir cette version à base de purée de carotte très concentrée en rhum et en épice et avec un délicieux goût de miel et de pralin. Glaçage et creamcheese apportent encore plus de gourmandise.

Cheesecake au chèvre frais, pommes et sauce caramel

In the mood for food

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Chavroux pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Gâteau aux noix, cream cheese mascarpone et caramel

Crème de Sucre

Un gâteau au noix, garnie d'une crème au mascarpone caramel. Une tuerie !

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.